Опис
Шкаф расстоя предназначен для окончательной расстойки дрожжевых тестовых заготовок. Продолжительность расстойки зависит от: сорта и качества муки, рецептуры тестовых заготовок, от развеса тестовых заготовок, влажности и температуры в расстоечном шкафу.
Принцип работы очень простой. В ванночку из нержавеющей стали наливается вода, под которой находится электротэн, в ручном режиме регулируется температура внутри шкафа.
Номер оголошення: 684755697
зателефонувавши, не забудьте зазначити, що ви знайшли це оголошення на Bazarok.ua